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【裝潢篇】什麼是美拉德風格？
▪︎ 什麼是美拉德風格？
「美拉德」主要是源自於英文單字Maillard為食物從生到熟的過程，所產生的一種梅
納反應加熱後轉為咖啡色的過程，帶給人一種美味的感覺延伸到服裝、居家空間看似
濃郁強烈的秋冬底色，帶有低調質感氣息。
▪︎ 如何佈置出美拉德風格的空間？
美拉德風格以大地色系為基底系作為空間基底像棕色、褐色、焦糖色、卡其色、奶茶
色等大面積可以從天花板、牆面、地面著手，注入愜意優雅的書和韻味再綴點深淺不
一的同色系傢俱裝飾，創造深淺層次若不想大費周章重新塗刷油漆，也可以著重於軟
裝部分喔！透過更換傢俱、餐具、家飾、窗簾等物件，綴出焦糖色溫暖的氛圍。
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